《美味大挑战》海报
决赛倒计时 90:00

《美味大挑战》

锅铲当剑,食材作盾,输赢只在一口之间。

集数:12集 当前更新:第8集 评分:8.7

主演

  • 沈骄阳沈骄阳
  • 陆小满陆小满
  • 唐不换唐不换
  • 白案青白案青
  • 万重山万重山
  • 宋三味宋三味
  • 解铁勺解铁勺
  • 柯火候柯火候

剧情简介

老城区要拆,阿满面馆是最后一家钉子户。老板娘沈骄阳二十出头,手里只有爷爷留下的一本残破菜谱和半瓶老卤。拆迁办给的条件很体面,但她发现祖传铺面底下压着一张食斗大赛的旧门票——赢家可以拿回整条街的经营权。

所谓食斗,不是电视上的温情厨艺秀。参赛者签生死状,在封闭厨房里限时对决,评委是六个味觉已经坏掉的老饕,他们靠心率、汗液和瞳孔变化打分。输的人要交出一道自己最拿手的菜,从此不得再做。

沈骄阳第一场就撞上唐不换,一个把分子料理当复仇工具的米其林叛徒。她靠一锅焦糊的葱油拌面险胜,因为评委在面里吃出了小时候被母亲打的那一巴掌。从此她明白:食斗比的不是好吃,是谁更敢把伤口端上桌。

她拉来陆小满当军师,一个味觉超常但社恐的食品化学研究生。两人一个猛冲一个死算,把每场对决拆成温度、时间和心理战。可陆小满私下复制了老卤的菌群样本,唐不换也递来合作邀约。决赛前夜,沈骄阳发现爷爷的菜谱最后一页写的是:别赢,活着回来。

最终对决在废弃的国营食堂举行,主题是“最后一顿饭”。沈骄阳面对的是万重山,一个用三十年熬一锅汤的沉默老人。她必须在九十分钟里决定是复刻爷爷的配方,还是做一碗只属于自己的面。灶火亮起来的时候,整条街的邻居都趴在窗户外头看。

影片详情

年份
2025
地区
中国大陆
类型
剧情、美食、竞技
导演
解铁勺
编剧
白案青、宋三味
语言
汉语普通话
单集时长
45分钟
评分
8.7
集数
12集
播出平台
流媒体独播
色彩基调
暖黄与冷蓝对切

时间轴刻度

第1集 00:00 拆迁通知贴上面馆玻璃,沈骄阳在灶台底下摸到旧门票
第1集 22:30 陆小满用质谱仪测出老卤里有三种未知菌群
第3集 08:15 首场食斗,焦糊葱油面对决液氮鱼子酱
第5集 33:40 唐不换亮出底牌:他曾是沈骄阳爷爷的学徒
第7集 12:00 陆小满私自备份老卤样本,两人第一次翻脸
第9集 41:10 万重山用三十年老汤赢下全城资格,点名挑战沈骄阳
第11集 05:50 菜谱最后一页曝光:别赢,活着回来
第12集 38:00 决赛主题公布:最后一顿饭,九十分钟倒计时

分集剧情

  1. 第1集

    拆迁办与旧门票

    沈骄阳拒绝补偿协议,在灶台夹层发现食斗大赛入场券,决定报名。陆小满被一碗面骗来当助手。

    45分钟
  2. 第2集

    味觉坏掉的评委

    食斗规则曝光:六位评委靠生理数据打分。沈骄阳第一次试做焦糊面,被陆小满批得体无完肤。

    44分钟
  3. 第3集

    葱油对液氮

    首场对决唐不换。沈骄阳用焦糊葱油面险胜,评委吃出童年挨打的记忆。

    46分钟
  4. 第4集

    药膳狂人

    第二场对手是白案青,用中药材做甜品。沈骄阳被迫研究爷爷菜谱里的药膳页。

    43分钟
  5. 第5集

    学徒的背叛

    唐不换揭露自己曾是沈骄阳爷爷的学徒,并试图挖走陆小满。老卤配方出现争议。

    45分钟
  6. 第6集

    味觉黑客

    宋三味用香精模拟记忆味道,沈骄阳靠一碗白粥破局。陆小满开始私下备份老卤。

    44分钟
  7. 第7集

    翻脸

    陆小满的备份被发现,两人在冷库里对峙。沈骄阳独自迎战解铁勺的刀工对决。

    45分钟
  8. 第8集

    老汤

    万重山出场,三十年老汤一锅定输赢。沈骄阳尝到汤后第一次动摇。

    46分钟
  9. 第9集

    全城资格

    万重山赢下全城资格,点名挑战沈骄阳。陆小满带着菌群报告回来求和。

    44分钟
  10. 第10集

    菜谱最后一页

    沈骄阳发现爷爷遗言:别赢,活着回来。她开始怀疑食斗背后有更深的局。

    45分钟
  11. 第11集

    国营食堂

    决赛场地定为废弃国营食堂,主题是最后一顿饭。唐不换提出联手做局。

    47分钟
  12. 第12集

    一口之间

    九十分钟倒计时。沈骄阳放弃复刻爷爷配方,做了一碗自己的面。整条街的邻居在窗外见证。

    52分钟

观众短评

  • 卤蛋不加葱

    第三集那个焦糊面我居然看哭了,评委说吃出小时候挨打的感觉,太狠了。

  • 深夜灶台

    陆小满备份老卤那一段真的窒息,明明是为了她好,但就是背叛。

  • 锅气收藏家

    万重山出场那集节奏突然慢下来,但一锅老汤端上来的时候我屏住呼吸了。

  • 白案初学者

    本来以为是热血厨艺番,结果每场对决都在挖人物的伤口,越看越上头。

  • 拆迁户本户

    看到面馆要被拆真的共情,沈骄阳那种咬牙硬撑的样子太真实了。

  • 味觉失灵

    唐不换这个反派写得真好,他不是坏,他是被爷爷伤透了才变成这样。

  • 九十分钟

    决赛倒计时拍得像悬疑片,最后一碗面端出来的时候我手心全是汗。

  • 老卤别丢

    求第二季,想看沈骄阳和陆小满把面馆重新开起来,再斗一场。

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